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本週排行榜第一名: ISO 22000圖解全書

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ISO 22000圖解全書

為預防狂牛病、禽流感、食物中毒並建立完備的食品安全標準，2005年9月正式發行國際食品安全標準——ISO22000。本書從ISO22000的基礎結構到取得驗證的流程等，透過簡明的圖解說明，幫助所有農產、水產、畜產、加工場、運輸業、超市、超商、餐廳及相關設備的業者，了解最新的驗證知識，是一本快速了解ISO22000的最佳圖解全書。一般讀者更可透過本書了解食品安全管理的重要性，進而更了解如何捍衛自己的健康安全，是一本現代人都必備的好書。你吃的東西安全嗎？小心，不要讓黑心食品入口！現在有ISO22000為你的健康把關、保障食品的安全！《ISO22000圖解全書》將ISO22000細分解說，且作者也提出了許多自己在建立公司管理系統時有所助益的想法與思維，希望能提供給讀者參考，讓更多人從中受益。

ISO 22000圖解全書

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